I bastoncini, principalmente usati per i pasti asiatici, sono versatili, economici e una grande aggiunta a quasi tutta la cucina. I bastoncini di bambù stanno guadagnando la popolarità ed ora la gente è confusa fra i bastoncini di bambù ed i bastoncini di legno. Non può sembrare essere molto ma il tipo di bastoncino voi scegliere può avere un impatto durevole sull'ambiente e sulla vostra salute.
I bastoncini come di legno sono cattivi per l'ambiente?
Senza bastoncini di legno di dubbio sono comuni ma la loro popolarità sta diminuendo mentre la gente di più è inclinata verso il loro ambiente che mai. Gli alberi richiedono tempo molto molto svilupparsi, quasi 30 - 50 anni ed a volte non si sviluppano indietro quando sono tagliati. Di conseguenza, i bastoncini di legno non sono una scelta sostenibile, particolarmente con la richiesta aumentante. Il taglio degli alberi poserebbe una minaccia importante contro l'ambiente come alberi funge da lavandini di carbonio. Svolgono un ruolo nell'eliminazione degli agenti inquinanti nocivi dall'aria. Inoltre, il legno è più suscettibile di contaminazione (a muffa incline e deterioramento) confrontata a bambù.
Perché è di bambù buono per i bastoncini?
Il bambù è un materiale sostenibile ampiamente usato nella produzione della coltelleria. È la pianta più a crescita rapida che sia adatta a terra, si sviluppa naturalmente ad un tasso di fino a 4 piedi al giorno e non richiede i fertilizzanti di svilupparsi e perfino rigenera dalle sue proprie radici. Il bambù è ancora più forte di d'acciaio quando si tratta di resistenza alla trazione (che i mezzi possono resistere a più tensione o pressione di allungamento prima della rottura.)
I bastoncini di bambù sono non tossici, sano e sicuro di usare poichè il bambù ha proprietà antibatteriche ed antimicrobiche naturali così là non sarebbe timore dei batteri nocivi che crescono su loro. Così è sicuro usare i bastoncini di bambù.
